如何根據(jù)玉米淀粉的特點(diǎn)選擇合適的聚丙烯酰胺PAM型號？

一、玉米淀粉廢水的來源及特點(diǎn)

玉米淀粉的生產(chǎn)流程為：玉米→過篩→浸泡(回收玉米漿)→粉碎→胚芽分離(胚芽可壓玉米油)→磨細(xì)→篩分(粉渣可做飼料)→沉淀分離(分離玉米蛋白)→淀粉洗滌→脫水→干燥→淀粉。

玉米淀粉廢水來源于玉米淀粉加工過程中的洗滌、浸泡、胚芽分離、壓濾、濃縮等工藝段，廢水中含有大量溶解性的有機(jī)污染物，如蛋白質(zhì)、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等，其次是含N、P的無機(jī)化合物，另外還含有一定量的揮發(fā)酸、灰分等，屬生化性較好的高濃度有機(jī)廢水。

玉米淀粉廢水主要可以細(xì)分為三類：洗滌水、蒸發(fā)冷凝水、蛋白水。詳細(xì)的劃分如下：

1、洗滌水

洗滌水包括了玉米原材料的清洗廢水和設(shè)備的清洗廢水等。在生產(chǎn)過程中，玉米會(huì)先進(jìn)行清洗和浸泡，以便除去玉米表面的灰塵和雜質(zhì)，在這個(gè)過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的洗滌廢水。另外就是淀粉設(shè)備的清洗，也會(huì)產(chǎn)生一部分廢水。這類洗滌廢水的水量很大，水中含有大量的懸浮物、玉米皮、碎玉米等雜質(zhì)，這類廢水的COD含量大概在400-1000mg/L之間。

2、蒸發(fā)冷凝水

玉米在亞硫酸溶液中浸泡之后，制成玉米漿，然后對玉米漿進(jìn)行濃縮蒸發(fā)，在這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生蒸發(fā)冷凝液。這種蒸發(fā)冷凝液的水量很小，但是COD含量稍高，一般在1000-2000mg/L左右。

3、蛋白水

在蛋白分離時(shí)，進(jìn)行浮選濃縮時(shí)，有大量的廢水排放;在進(jìn)行蛋白壓濾時(shí)，有少量廢水排放，在纖維榨水時(shí)，有少量廢水排放，我們把這些廢水統(tǒng)稱為蛋白水。蛋白水的特點(diǎn)是：水量較大，一噸淀粉產(chǎn)生的蛋白水約5～10m3，有的甚至更多;廢水中的COD濃度較高，約為4000～8000mg/L，因用水量不同而存在較大差別。

如果對淀粉進(jìn)行深加工，則還會(huì)產(chǎn)生液體葡萄糖脫鹽的廢水等。

二、玉米淀粉廢水的處理方法

玉米淀粉廢水的處理方法主要包括：沉淀分離法、化學(xué)絮凝法、單純曝氣法、生物法(活性污泥法、厭氧生物法、生物膜法、生物塘等)、膜分離技術(shù)、光合細(xì)菌等。以下是各種處理方法的簡單介紹：

1、沉淀分離法

淀粉不溶于冷水，可直接通過物理沉淀使廢水中懸浮物沉淀下來，一般使用沉淀池或沉淀塘。淀粉廢水含有蛋白質(zhì)、淀粉，糖類及懸浮物，屬高分散系的親水膠體，這種膠體一般比較穩(wěn)定，當(dāng)池中產(chǎn)生厭氧反應(yīng)時(shí)，生成的有機(jī)酸使廢水pH值下降，處于膠體狀態(tài)的蛋白質(zhì)，將形成絮凝體而沉淀，能夠提髙分離效果。

2、化學(xué)絮凝法

化學(xué)絮凝法利用的是化學(xué)助劑聚合氯化鋁和聚丙烯酰胺的絮凝沉淀作用，急速破壞膠體的穩(wěn)定性，使廢水中分散的有機(jī)物脫穩(wěn)、凝聚，形成聚集狀態(tài)的絮團(tuán)，從而分離出來，達(dá)到凈化淀粉廢水的目的。化學(xué)絮凝法的處理效果非常好、處理時(shí)間短、BOD和COD去除率高。使用時(shí)，選擇的絮凝劑多為河南海韻陰離子聚丙烯酰胺。

3、單純曝氣法

用空氣或含臭氧的空氣對廢水進(jìn)行短時(shí)間的曝氣，通過空氣氧化、臭氧氧化以及對揮發(fā)物質(zhì)的吹脫以取得凈化效果，一般不單獨(dú)使用。使用時(shí)，多配合絮凝沉淀法，使用的多是絮凝劑聚丙烯酰胺，可以減輕單純曝氣法的處理負(fù)荷，還有調(diào)節(jié)、穩(wěn)定水質(zhì)水量的作用。

4、生物法

淀粉生產(chǎn)廢水厲髙濃度有機(jī)廢水，不含有毒物，可生化性好，因此，國內(nèi)外常用的淀粉廢水處理方法是生化法，包括活性污泥法、厭氧生物法、生物膜法、生物穩(wěn)定塘等。由于淀粉廢水有機(jī)物含量高，采用好氧生物法處理能耗大，處理費(fèi)用高，而厭氧生物法無需供氧，處理費(fèi)用低，應(yīng)用廣泛。

5、膜分離法

用來處理淀粉廢水的膜分離技術(shù)主要是反滲透和超濾。國外應(yīng)用膜分離技術(shù)去除玉米淀粉廢水中的COD，并濃縮回收蛋白質(zhì)。

6、光合細(xì)菌

利用光合細(xì)菌(Photosynthetic Bacteria，簡稱PSB)處理淀粉廢水不僅有機(jī)污染物去除率高，投資省，占地少，且菌體污泥是對人畜無害，富含營養(yǎng)的蛋白飼料。因此，此法是一種非常有前途的凈化高濃度有機(jī)廢水的處理技術(shù)。

7、淀粉廢水的資源化回收技術(shù)

淀粉廢水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如能從淀粉廢水中回收有用物質(zhì)，既變廢為寶，綜合利用，又能減小廢液處理的費(fèi)用。我國在利用淀粉廢水生產(chǎn)飼料酵母、提取淀粉酶等方面都有研究。

以上這些就是玉米淀粉廢水的幾種處理方法，每種方法都有各自的特點(diǎn)。目前，國內(nèi)玉米淀粉廠廢水處理中，選擇的處理方法多為生化法和化學(xué)沉淀法。并且大部分的處理方法都會(huì)用到絮凝劑聚丙烯酰胺和混凝劑聚合氯化鋁。